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7种菌类冬季减肥食谱 营养健康养生

2012-01-08 01:32:0039健康网社区
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核心提示:菌类是目前食品中具有减肥功效的食谱之一,菌菇品种繁多,如香菇、银耳、金针菇、油菇等,都是低脂肪、富含维生素的高效减肥食物,学会巧妙吃菌类食品,不仅能清肠胃,不仅能清肠胃,还能帮助瘦身。

  二、冬季减肥食谱:杂菌芝士烩饭

冬季减肥食谱:杂菌芝士烩饭
冬季减肥食谱:杂菌芝士烩饭。

  材料:玉蕈50克、金针菇50克、杏鲍菇50克、洋葱1/4个、蒜半片、橄榄油半勺、米饭适量、麦片30克、巴马干酪2茶匙、盐和胡椒粉少许、水煮番茄汁1杯、水1杯半、鸡汤素适量、西芹叶少许。

  做法:将菌菇类食物切片切段,洋葱和蒜片切丝,放入锅中加热,然后用橄榄油热锅,用洋葱和蒜爆香后,放入米饭和麦片炒一下,再加入煮热的菌菇。煮热后用小火再煮15分钟,最后加入干酪、番茄汁、盐和胡椒粉调味,撒上西芹叶碎即可。

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