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7种菌类冬季减肥食谱 营养健康养生

2012-01-08 01:32:0039健康网社区
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核心提示:菌类是目前食品中具有减肥功效的食谱之一,菌菇品种繁多,如香菇、银耳、金针菇、油菇等,都是低脂肪、富含维生素的高效减肥食物,学会巧妙吃菌类食品,不仅能清肠胃,不仅能清肠胃,还能帮助瘦身。

  五、冬季减肥食谱:豆腐杂菌焗虾仁

冬季减肥食谱:豆腐杂菌焗虾仁
冬季减肥食谱:豆腐杂菌焗虾仁。

  材料:豆腐150克、丛生口蘑50克、蘑菇4个、洋葱1/6个、虾仁100克、橄榄油2茶匙、盐和胡椒粉少许、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适量。

  做法:将豆腐用水焯一下后放入碗中,加入鸡汤素和咖啡奶油,用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小,洋葱切丝,虾仁去壳洗净,放入碗中用橄榄油腌一下。加热平底锅,倒入菌类与虾仁,待虾仁煮熟变色后,撒入盐和胡椒粉,然后捞起放入耐热容器中,撒上芝士和奶油,放入烤箱中烤热即可。

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