《慢减肥》

　　1.43 局部塑型期实施细节

　　1.学会吃零食

　　汤圆  8月4日为了防止自己饿着，我现在每天上班的时候都提着一个超级大的袋子呢，比宾馆里的那种袋子大了一倍，然后里面放什么呢，悄悄告诉你啊：我放了苹果，梨子，桃子，玉米，酸奶（公司的饮水机可以帮助冻着，高级吧！），水煮蛋，今天还带了红薯，哈哈，妈妈每天都说我是蚂蚁搬家！

　　当人们节食时，他们总是觉得自己受了亏待。因为一想到那些节食期间不能吃的食物时，人们就会对它们充满渴望。你应该吃零食，但是要注意选择吃什么。选对了，零食也会帮你瘦身。

　　A. 好消息，你可以吃零食

　　零食可以吃，但是你应该记住，为了控制体重和身体健康，你选择的零食应该是健康的。因为你好好照顾了自己，并且享受的是新鲜的食物，这样你对饮食控制的感觉就不再是消极的了。你会有一种积极的感觉，你不会再觉得自己缺少食物，取而代之的是，你会觉得自己在享受特殊照顾。

　　和我们正餐时吃的食物一样，你选择的零食也应该是低脂肪、低糖和高营养值的。耐咀嚼的蔬菜和水果就是一个不错的选择，它们要花更多的时间才能吃完，而且可以满足你的咀嚼欲望。高蛋白含量的食品则需要花更多的时间来消化，从而使吃饱的感觉能维持较长的时间。

　　B. 健康零食完全攻略

　　首先，你需要了解自己在一天的什么时候特别想吃零食。许多人都发现午餐和晚餐之间的时间间隔实在太长了，在下午两三点的时候他们会觉得特别想咀嚼点东西；其他的人则有可能会在上午产生进食的欲望；还有一些人会觉得在睡觉前吃点东西能让他们更放松，也更有利于他们的睡眠。无论你是属于哪种类型的，你都需要预先计划，以确保食用健康的零食来满足自己的需要。

　　● 预先准备好自己的零食，如果等到你渴望吃东西的时候再去买零食，那将会使你陷入麻烦。在饥饿的状态下，我们就会凭一时的兴致来选择食物，而且会贪图便利，这就有可能会导致你选择的食物不能真正满足你的需要。

　　● 如果你把零食带回家，你可以考虑把自己第二天要吃的零食预先包装好。依据你一天所消耗的其他所有食物的量，你需要为自己确定一个合理的零食食用量。如果你参加了某个减肥计划，它可能会对你每天需要消耗的能量，或者是某些食物的量提供具体的指导。如果你在执行这样的计划，那你的零食也需要计算在你的全部食物消耗量之内。

　　● 不要把零食放在一起，饿了就去吃一点。你可以在不饿的时候把零食分装在一些固定的容器中，这样能够更真实地反映你食用的零食量。预先分装的方法也许无法确保你不会食用过量的零食，但至少当你吃得足够多的时候，它可以发出准确的信号来提醒你。

　　● 在你吃零食之前可以喝一杯水或茶，这一点也非常重要。当你觉得饥饿时，有可能只是因为你的身体缺水。而且茶水也可以占据胃的空间，从而使你少吃一点零食。

　　不管是什么能够符合你的日程安排和需要，你都需要预先计划它们。有计划才有可能成功。只要有好的计划，零食并不会妨碍到你的体重控制。

　　2.学会应对特殊情况

　　汤圆  8月24日外出办事一天，很烦躁，事情办的也不是特别顺。心情一烦闷，就很容易吃多。虽然晚上饭局很多高卡的都克制住没吃，可还是有吃到撑了，而且下午的饼干也还是暴露了我食欲易受心情控制的弱点。这点还在努力之中！

　　你的减肥不应该因为一些偶尔出现的特殊情况而失败。如果你在大多数时间里确实严格执行了合理的饮食和运动计划，那么偶尔一次的大饱口福并不会破坏最终的好结果。

　　A. 偶尔发生的特殊情况不会影响减肥进程

　　即使有最好的饮食和运动习惯和最坚强的意志，有时候你还是会发现给自己定下的这些规定难以滴水不漏地执行。比如，虽然你有严格的饮食原则，但是当你参加家庭聚会、公司的聚餐，或者是其他特别的活动时，你又会开始管不住自己的嘴。

　　减肥的进程不会因为几次特殊情况而失败。但是前提是你要做到以下两点。首先，你确实每天都严格执行了自己的健康计划。它们已经融入了你的生活，成为你的生活方式，而不是还处在和自己的各种坏习惯做斗争的过程中。其次，你应该明白，特殊情况就是特殊情况，不能经常出现。如果你一周参加了几次这样的特殊活动，那你就有必要诚实地告诉自己：它们已不再是特殊情况，在计划中应该明令禁止。

　　生活不应该被完全制度化，但计划可以提高生活质量，娱乐也不一定会对你健康的习惯产生不好的影响。保持自己的生活节奏，那么特殊情况就依然是特殊的。学会怎样享受那些特殊时刻，而又不会事后懊恼，因为你要对自己的健康负责。一旦你能在健康的生活方式和特殊情况之间找到平衡，你就可以提前安排和考虑这些特殊情况。

　　B. 特殊情况的特殊应对法

　　● 在活动的前后几天适当增加些运动量。

　　● 先吃几天比较清淡的食物，这样参加这些活动时就不会有心理障碍了，而且也能使自己得到更大的享受，不会事后留下遗憾。

　　● 许多聚会场合都有食物和饮料供应。如果你正在减肥，参加这些社交活动时，就要考虑你将要参加的活动是否适合你，并要考虑采取什么样的措施来控制自己的饮食。如果你正在维持一个减肥后的体重，你就需要考虑哪些食物适合自己吃，而且是自己喜欢吃的。

　　● 在饮酒的场合，首先要记住的是，酒精的热量是非常高的。适量饮酒不会破坏你的减肥努力，尽管它有可能会减缓你的减肥过程，但是，过度饮酒毫无疑问会给你带来麻烦。如果你不控制自己的饮酒量，它将会极大地伤害你的身体。在喝酒的时候，适当喝一些水会非常有好处，这会使你的精神振作，而且可以消除由于饮酒带来的口渴感。

　　● 宴会上的食品并不一定都是高脂肪、高糖和高热量的。而且即使在宴会上，你也可以控制自己对脂肪食品的食用量。你可以尽情品尝宴会上的各种食品，但要填饱自己的肚子，你最好只选择蔬菜、水果，以及低脂肪的蛋白质类食品。这样当你离开宴会的时候，你不仅吃得饱饱的，而且吃得美美的。

　　● 另外，社交聚会的主要目的是把大家聚在一起，它为大家提供了一个和不同人相互交流的机会。食物大体上说是聚会的衬托，或者说是一道布景。你可以尽可能地选择远离食物的地方，多关注的是其他事情。

　　3.寻找自己的瘦身搭档

　　汤圆  8月26日刚才一直在搜一些已经达到终极目标的秀友的记录，真受鼓舞啊。我一定也要向她们学习，怎么地也得坚持一年，现在才俩月不到，加油再加油！希望在今年的大年三十也能见到我老汤圆的身影！哈哈，大家一起坚持这样更有动力，自己才会坚持住啊！

　　有许多的人想下定决心来解决他们的体重问题，和你一样，他们也想建立一种新的生活方式，从而能够使他们达到并维持一个健康的体重，并且永远不要再为自己的体重问题担心。找一个搭档来一起制定和实现瘦身计划，将会使你的感觉和行事方式发生很大的改变。

　　A. 朋友的作用很大

　　影响减肥的一个重要方面就是饮食习惯的改变，以及与食物相关的其他习惯，包括我们进食的时间和方式，常去的餐馆的类型，消耗的食物的种类和数量。如果朋友之间有共同的饮食习惯，而当我们试图改变这些习惯时，我们会面临双重的挑战：一方面，我们需要不断地激励自己改变这种饮食习惯；另一方面，我们又要抵御来自朋友的诱惑。

　　当你与别人或一组人搭档时，你拥有的将是集体的智慧。当你的决心有所削弱的时候，你可以求助于你的搭档，从而使自己重新精神振作。你会对你的搭档或你所在的集体负责，并通过这种方式来对自己负责。如果你过去有过减肥失败的经历，这种与他人搭档的方式会对你尤为有效。过去失败的经历会削弱你追求成功的信心，但如果有一个人了解你的目标并会经常关心你的进展，你就会更积极地去塑造一个新的自我形象，并会为自己的目标而更加不懈地努力。

　　如果能与别人共享你追求健康的过程，你还能得到更多的受益。因为你不仅从别人那里寻求了帮助，同时你还在帮助别人。任何一门课程的老师都会对你说，在上课过程中收获最多的正是他自己。在鼓励别人的同时，你也在鼓励自己；在帮助别人采用新方法减肥的同时，你自己也在学习。这个过程可以巩固你已有的知识，并会促使你寻找更新的方式来理解和实践你新学到的知识。

　　B. 找一个好搭档一起瘦身

　　为了寻找到一个好的减肥搭档，你可以试试下面的几种方法。

　　● 让你的朋友们知道你在做什么，并且告诉他们你为什么这样做。真正的朋友是会支持你的，甚至有可能你会发现很多“酒肉朋友”愿意跟你做同样的改变。这样，你得到就是友谊和相互之间的监督，而不是诱惑，这些都会对你的转变产生积极的影响。

　　● 当你在改变饮食习惯时，可以考虑不要进行聚餐，而选用其他能够激励你和朋友的活动。看电影、参观博物馆、进行健身运动、听音乐会、参加读书会，以及体育锻炼，你可以选择诸如此类的活动来协调你和朋友的生活，也使他们没有无节制饮食的借口。

　　● 如果你知道某个人也像你一样想控制自己的体重，那你就可以和她一起相互帮助，共同减肥，这种方式可以使生活中的挑战转变为美好的和有价值的事情。在减肥过程中，当你对自己的搭档说：“我了解你的想法，因为我也是这么想的。我们一起努力吧。”这些安慰的语言对她（他）将会有莫大的帮助，好比你送了一份非常有价值的礼物给她（他）。

　　● 参加一个减肥小组。即使你过去有过失败的经历，采用这种方式也会使你对未来燃起新的希望。我们天生就是以与其他人组成集体的方式生活在这个星球上的，人类互助和友爱的精神不仅是在繁荣时期会起作用，当人们面临挑战时，它更能发挥作用。你没有必要单打独斗，你可以和志同道合的人一起努力。在减肥的过程中，你更应该如此。

　　如果你能和别人共同提高，你将会体会到这是世界上最快乐的事情。不要把注意力都集中在自己的身上，你要下定决心去倾听来自你周围的声音。

　　4.学会拒绝

　　汤圆  9月3日婆婆从香港回来了，带了很多我爱吃的零嘴，还特意送到我公司来，好感动哦！不过，我还是“义正词严”地拒绝了。我说，我已经好长时间没吃零食了。婆婆惊讶的表情我现在还记忆深刻，她肯定想象不到，我也有不吃零食的一天啊！

　　对一个糖尿病人来说，拒绝一份甜点是应该的；而对于一个高血脂患者来说，只吃少量的油炸或者高脂肪食品也是对的。同样，当你在竭尽全力减肥时，你有权利向别人提供的不该吃的食物说“不”。关注自己健康的人会这么做，而且你不需要对此做一番解释。

　　A. 当你拒绝别人的食物时，可以“理直气壮”

　　当别人劝你吃一些你不该吃的食物时，你不应该觉得它们在有意破坏你的减肥计划，然而为了对自己负责，你依然会拒绝它们，这时的拒绝是你对自己的忠诚。这样你就能使自己的内心平和，因为你知道你做出了最明智的决定，并会坚持它。

　　B. 学会优雅地拒绝

　　你需要的一个重要生活技能就是优雅地说“不”。这项技能几乎在所有的情况下都能用到。如果你做出的决定是依据你内心的判断，而不是迫于外界的压力，并以一种能够体现自尊的方式来做出决定，这样你就可以远远地抛开自己的心理负担。

　　对那些你不想要或不需要的食物，你可以优雅地说“不”。如果为了健康和幸福，你决定要开始减肥，那么从此你就要充分地照顾和关注你的身体，因为肥胖已经威胁到了你的健康。你拒绝时，不需要向任何人做出解释。你只要说“不用了，谢谢”，这就足够了。

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