碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要包含葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等。...[阅读全文]

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入门饮食营养

我们通过减少饮食或是增加运动使消耗的热量大于摄取的质热量，人体每多水消耗9288千焦（7000）千卡的热量，就能减掉1公斤脂肪。如下公式：1公斤脂肪=29288千焦（7000千卡）热量。...[阅读全文]

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入门饮食营养

脂肪，人和动植物体中的油性物质，是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂。存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。...[阅读全文]

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入门饮食营养

粗纤维食物能减肥主要体现在下面三个方面：预防便秘，利于通便；降低胆固醇；饱腹感强。...[阅读全文]

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入门饮食营养

膳食纤维由于其对人体的各种作用和功效而逐步为人们所重视，之所以把它加到人体必需的第七大营养素，它对人体的作用也可想而知。膳食纤维的作用和功效主要体现在7个方面。...[阅读全文]

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入门饮食营养

膳食纤维含量最高的食物是米麦等五谷的杂质，也就是米糠和麦糠，这种纤维不溶于水，在胃肠里也不能完全消化，没有热量，含维生素B，能把胃撑饱，是很有效又安全的减肥食物。...[阅读全文]

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入门饮食营养

膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。...[阅读全文]

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入门饮食营养

苹果型身材是指下肢纤细修长，但是腰腹却突出的浑圆，是较容易减肥的体型。...[阅读全文]

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入门瘦腰腹

抗氧化剂的天然来源有水果、蔬菜、根、种子、坚果、蘑菇、草药、麸皮和胚芽。有助于身体避免氧化剂过多和毒素释放的有害影响。...[阅读全文]

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高阶