《体重决定健康》

　　7.3  查明错误

　　行为的回报很久以来你或许一直稀里糊涂地就有这些习惯，对其影响或严重性一无所知。可是不需太长时间，不需多少次重复，这些行为就会产生体重增加的后果。这是个好消息，也是个坏消息。这些行为让你变得膀阔腰圆，而你也可以停止这些行为，重新看到自己迷人的腰身，这完全在你的掌握之中。所以，如果你重视自己的健康，就该停止那些一贯让体重增加，让身体状况不佳的破坏性行为。再重新看看这张表格，看看自己的答案，你自然会问：既然这些行为使我发胖，我为什么还这么做？为什么要做自己想制止的事情呢？当然，任何理性的人都不会故意这么做。可是，不管你觉得自己是多么理性，你却都在这么做。

　　原因之一是回报的威力。为了帮助你理解这个概念，美国著名银行抢劫犯的故事，不失为一个最恰当的例子。22年来一直以抢银行为业的威利·萨顿最终被逮捕了。在他坐牢期间，警察曾问他：“威利，你知道自己会被逮住，会坐监牢，那你为什么还要抢银行？”威利经常这样阐述他犯罪的原因：“因为这是得到金钱的办法。”对威利来说，他偷来的钱，是他抢银行的回报，即他这么做的理由，但也正是钱剥夺了他的人身自由。

　　人们坚持某种行为，是因为在某种程度上这种行为为你服务，会给你带来某种好处，对你有某种价值，否则你不会这么做。没有回报，就不会有重复。

　　为了消除这些缺乏逻辑的破坏性行为，首先必须了解这样做的原因，了解了原因才可能帮助你改正这种行为。对自己的行为了解得越多，修正错误行为的准备就越充分。只有到那个时候，才知道按下哪个按钮，才能改变你的行为，才能采取减肥所必需的积极的行为方式。所以，让我们直接讨论你行为的具体细节，以及你从中得到的好处，以便你可以尽快摆脱它们的左右。

　　做一个练习请再回顾一下你刚做的行为检查的答案，这些答案好比把某些该制止的行为放在了聚光灯下。用批评的眼光仔细察看这些行为，拿出纸笔，把检查中出现的最棘手的问题列出来。如果可能的话，再列出其他让你发胖、有碍你健康的消极行为，用我提供的“黑名单”为引子来激活你的想法。

　　第二个要求：辨别列出的每一条目，并写下持续这种消极行为的回报。因为有些益处并非显而易见，所以必须深入挖掘，全面分析，考虑到所有可能没意识到的可能性。下面列举了7种使减肥无限期延续的回报，或许这些正是导致你错误行为的原因：

　　1、 愉悦感

　　或许仅仅因为摄取食物时愉快的感觉，让你吃得太多。食物的美味简单而纯粹，感官的满足胜过理想体重带来的快乐。没有什么深刻晦暗的原因驱动你的食欲，你就是喜欢嘴巴不停咀嚼的那份乐趣，而把什么生理、心理或者情感的代价抛在脑后。虽然人的天性就是追求快乐，回避痛苦，但是，不能回避这样的事实：这种追求快乐的行为会有损你的健康甚至生命。如果不愿意承认这个问题，不愿意承认这种不当的行为，那你既减不了肥，也不会有任何真正的改变。

　　2、 生理慰藉

　　吃的时候，人体的化学物质暂时得到改变。比如，为了协助消化过程，心脏把血液输送到其他内部器官，给人一种温暖轻松的感觉。而且，食物帮助大脑产生一种对神经系统有舒缓作用的天然化学物质。食物消化产生一种生理“高潮”，而这正是吃带来的回报。

　　3、　情绪释放

　　我们知道，食物给人们提供的远远不只是营养，它还有多种用途：庆祝喜事、食物治疗，还可以帮助人们摆脱情绪的困扰。任何一种情绪，不管是高涨还是低落，都会用来转变或者掩盖不愿面对的问题、不愿解决的压力或困难，都会引发吃的欲望。用吃来释放情绪的弊端在于，这会让人感觉更糟糕，因为吃会导致体重增加及随之而来的内疚感，腐蚀人的自尊。

　　4、 非理性回报

　　很多时候我们把不合理的行为合理化，饮食行为也不例外。比如，在紧张忙碌了一天回家的路上，你犒劳自己两个圣代冰激凌，放松一下，因为你认为这是自己“应得”的，其实你在用甜蜜的毒药蒙蔽自己。这种用食物犒劳自己的方法是不合理的，也与目标背道而驰。这对你不仅没有任何好处，而且逆你的努力方向而行，所以不要再用这种方式为自己的行为开脱。

　　5、 认同感

　　或许过量饮食带给你的回报与认同感或归属感有关。毫无疑问，人的第一情感需求是被人认同：是伴侣、家庭、组织、群体或者社交圈中的一员的情感满足。吃是为了增进友谊，为了融入某个圈子。如果你的朋友和家人隔三差五地聚在一起吃大餐，那么你加入其中，就会跟其他人一起贪婪大吃。问题是，你在做选择的时候，没有考虑其他，而是顺从地照着他们的意愿去做，你当然会赢得他们的认同。

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