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香橙果酱-减肥原理
冬季减肥，饮食同样要注意控制热量。早餐食用低卡全麦面包，搭配自制的天然果酱，糖分少、热量低，营养丰富，比甜果酱更加有利减肥。
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
香橙果酱-制作步骤
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1准备材料
准备香橙两个、冰糖适量。
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2削皮
将香橙彻底洗净，然后削下表皮。
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3切橙肉
将橙白囊、橙核去除，橙肉切小块，橙皮切碎。
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4煮橙肉
锅里加适量水，放入橙皮、橙肉，用小火煮几分钟。加入冰糖粒，继续煮至冰糖溶化，关火。
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5搅拌
待放凉后，倒入搅拌机搅拌，然后倒入小碗。
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6完成
由于是纯天然的果酱，没有加添加剂，建议尽快食用。可以用冰箱冷藏保存。
营养专家点评
本期顾问张爱玲(减重个案管理师、糖尿病专职护士)
纯天然香橙果酱无添加剂，含丰富维生素，有利减肥。
冬季减肥，自制果酱热量较低
张爱玲：橙子营养十分丰富而全面，老幼皆宜。橙皮含有的果胶能促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地排出体外。饭前或空腹时不宜食用橙子或香橙果酱，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。>>查看更多减肥方法
