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紫薯茶巾果-减肥原理
紫薯茶巾果以富含纤维素的紫薯为主料，造型细致小巧，吃起来甜而不腻，是一道营养低卡的健康小点心，适合减肥的朋友在冬至节与家人一起分享。
紫薯富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，改善消化道环境，帮助减肥排毒。
紫薯茶巾果-制作步骤
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1准备材料
准备紫薯400g，芝麻蓉100g，白糖适量。
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2煮紫薯
紫薯用水煮熟，趁热将皮剥掉放置一个大碗中。
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3压紫薯泥
用勺子将紫薯按压成泥状，尽量将紫薯按压均匀。
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4拌馅料
芝麻蓉中加入适量白糖拌匀，备用。
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5摊紫薯泥
用一块保鲜膜垫底，紫薯泥平摊开，再将拌好的芝麻蓉放于紫薯泥上面。芝麻蓉不需要太多，而且要放到中间，避免外漏。
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6包茶巾果
用保鲜膜包起，拧绞几下，就成为“茶巾果”。
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7完成
拧的时候不需要太用力，否则造型不好看。最后加上绿叶小装饰，更加赏心悦目。
营养专家点评
本期顾问张爱玲(减重个案管理师、糖尿病专职护士)
紫薯茶巾果色泽鲜紫，甜而不腻，造型细致小巧，吃起来绵软芳香。
冬季减肥，多吃紫薯等粗粮
张爱玲：紫薯茶巾果是一道健康小点心。紫薯富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，帮助减肥排毒。>>查看更多减肥方法
