第38期
《瘦身厨房》是39减肥的品牌栏目之一,主要内容是通过减重与营养观念的文字和食谱教导大众减肥的技巧。冬至吃什么?本期瘦身厨房教瘦身的朋友自制紫薯茶巾果,营养又低卡,冬至节可以和家人一起享用。
本期推荐:紫薯茶巾果紫薯茶巾果的做法图集>>
紫薯茶巾果的做法
贴心叮咛:冬至吃什么?馄饨、饺子和汤圆都应适量进食,不宜吃太多,以防摄入过多热量。自制健康点心,营养又低卡。
喜欢这道紫薯茶巾果--
  • 紫薯茶巾果
  • 煮、拧绞
  • 甜、香
  • 30分钟
  • 5人份
  • 中级
  • 25分钟
  •  
  • 点击查看紫薯的热量

    紫薯

    400g;约280大卡

  • 点击查看芝麻的热量

    芝麻

    100g,约500大卡

  • 白糖少许

总热量:163大卡/人 - 更多热量查询查询你身体需要热量

紫薯茶巾果-减肥原理

紫薯茶巾果以富含纤维素的紫薯为主料,造型细致小巧,吃起来甜而不腻,是一道营养低卡的健康小点心,适合减肥的朋友在冬至节与家人一起分享。

紫薯富含纤维素,可以促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,改善消化道环境,帮助减肥排毒。

紫薯茶巾果-制作步骤

  1. 紫薯茶巾果的做法步骤1:准备材料

    1准备材料

    准备紫薯400g,芝麻蓉100g,白糖适量。

  2. 紫薯茶巾果的做法步骤2:煮紫薯

    2煮紫薯

    紫薯用水煮熟,趁热将皮剥掉放置一个大碗中。

  3. 紫薯茶巾果的做法步骤3:压紫薯泥

    3压紫薯泥

    用勺子将紫薯按压成泥状,尽量将紫薯按压均匀。

  4. 紫薯茶巾果的做法步骤4:拌馅料

    4拌馅料

    芝麻蓉中加入适量白糖拌匀,备用。

  5. 紫薯茶巾果的做法步骤5:摊紫薯泥

    5摊紫薯泥

    用一块保鲜膜垫底,紫薯泥平摊开,再将拌好的芝麻蓉放于紫薯泥上面。芝麻蓉不需要太多,而且要放到中间,避免外漏。

  6. 紫薯茶巾果的做法步骤6:包茶巾果

    6包茶巾果

    用保鲜膜包起,拧绞几下,就成为“茶巾果”。

  7. 紫薯茶巾果的做法步骤7:完成

    7完成

    拧的时候不需要太用力,否则造型不好看。最后加上绿叶小装饰,更加赏心悦目。

营养专家点评

本期顾问:张爱玲

本期顾问张爱玲(减重个案管理师、糖尿病专职护士)

紫薯茶巾果色泽鲜紫,甜而不腻,造型细致小巧,吃起来绵软芳香。

冬季减肥,多吃紫薯等粗粮

张爱玲:紫薯茶巾果是一道健康小点心。紫薯富含纤维素,可以促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,帮助减肥排毒。>>查看更多减肥方法

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