《减肥大王》第二章

　　2.20 怎样做到只吃7分饱

　　苏丹洁：小狐狸说自己午餐只吃7分饱，怎样才能达到这个境界？

　　减肥大王小狐狸：

　　每个人每个减肥阶段的7分饱感觉是不一样的，所以我把7分饱这个概念总结为吃4~6口，按嘴巴容量的大小，大的4口，小的6口，就会有点饱了这样的感觉，也就是说基本消除了很饿的状态，只是有点49第二章 减肥大王专访二　小狸After饿的状态。其实这个概念就是马斯洛的人的需求理论演化而来的。

　　所以吃7分饱需要坚持，甚至需要每天三餐定时定量，这也就是相当于有了一个约束制度，制度定了就不能轻易改动，必须严格遵守，减肥也是遵守制度的一个活动。那么这个制度怎么定，怎么执行？

　　明星也这样减肥——　蕾妮齐薇格( Rene Zellweger)：定量食物防止

　　暴食她是美国电影的宠儿，从《BJ单身日记》中的胖妞，要一下子恢复《芝加哥》中曼妙的身材，蕾妮尝遍了所有的瘦身方法：区域减肥法(The Zone)、Atkins低碳减肥法、沙滩跑步……一句话——厉害！

　　饮食秘诀：定量配制食物，防止暴饮暴食。怎么做呢？使用日常生活用品作为称量单位，以此来决定不同食物该吃多少。比如，巧克力=2个顶针(的重量)，淀粉含量=1块香皂，蔬菜=1个茶托，肉类=1副扑克牌。这看起来有点疯狂，但事实上，效果不错，能够方便、准确地控制自己的饮食。

　　——摘自《ELLE》

　　我是这样做的，先问自己想不想减肥，然后列出自己喜欢吃的零食大类和一些品牌，最后选出几样最喜欢的牌子和口味，定好三餐的时间、水果和零食的食用时间、睡觉的时间及其他的细节。于是我就得出了一张零食表和一张时刻表。

　　除了根据时刻表进食，根据零食表选择可以吃的零食外，还要注意吃饭时的习惯，我是这样做的：吃饭前先喝一碗热汤，再吃蔬菜、豆制品和鱼，最后吃肉，肉类食品还是要少吃。吃饭的速度一定要放慢，让食物多在嘴巴里停留，多咀嚼再下咽。