《减肥大王》第一章

　　1.24 节食成功后怎么恢复饮食

　　苏丹洁：你已经进入维持阶段了吧，我预祝你保持大业顺顺顺！

　　减肥大王小赖赖：

　　是啊！最近男朋友责令我吃到100斤或者105斤！他说我现在就好比难民，瘦得让他难以接受，只要看到我，他整个心都揪着。

　　那天洗澡的时候，我照镜子看了看。我的骨架大一些，看来瘦到90斤以下是无望了。超羡慕那些能以8开头的mm们！减肥会上瘾的，记得漠璇的《减肥天书》里说过这么一句：原来女人毕 生追求的美丽，就是恐怖的骨感。

　　我一个网友说得对，男人确实不喜欢排骨似的女人，他们的要求可是不低的，胖了不行，带 出去很没面子，太瘦了抱起来又没有手感，又希望你丰乳、翘臀、细腰！为了爱情，女人总是在 和自己较劲，终究逃不过世俗的眼光。不过这样也是一种幸福呢。

　　苏丹洁：很多mm节食很厉害，担心以后只要稍微一吃就开始长肉。有人说减得越快反弹越快，小赖赖吃得这么少，现在减肥成功了，准备怎样慢慢恢复饮食呢？

　　减肥大王小赖赖：

　　减得越快反弹越快，我同意，所以饮食不能马上恢复！节食减肥法至少要坚持半年，给胃一个重新代谢的时间。让胃习惯，也让自己习惯，三餐清淡，不要暴食。最重要的不是吃了什么，而是要节制地吃。

　　最近，我开始吃一些全麦面包、粥什么的。肉也会吃些，但很少。5分、6分饱就可以了，不然胃口会难受的。不要马上就恢复正常饮食。否则，体重会反弹得很快。节食法要坚持半年左右：3个月减3个月保持。要让胃从习惯到改变，最后达到体质的根本改变。也让自己改变了一种饮食方式。体质改变了，新的饮食习惯也就养成了。其实保持的时期，估计比减肥时还会辛苦吧不过，想恢复饮食得慢慢来。体重肯定会反弹一些的，要把这几斤的量计划出来。然后就会维持在一个水平上。

　　我试过用一周的无糖减肥法来维持，效果还行。

　　明星也这样维持身材——　哈利贝瑞（HalleBerry）：无糖饮食

　　哈利贝瑞的身材火辣：平坦的小腹，水神般柔美的肩部线条，以及充满女性魅力的形体，最重要的是，她将这种身材保持得很好。

　　饮食秘诀：贝瑞是2型糖尿病患者，她的饮食中绝不含任何糖分。专业教练建议她每天分5餐，并要达到5大饮食要素：

　　1．主菜应该是低脂的优良蛋白质；
　　2．含有少量碳水化合物的食物（如米饭、地瓜）；
　　3．每餐都要含5～10克的纤维素；
　　4．油脂摄取不可过量；
　　5．每餐都要加1杯无糖的饮料（杜绝汽水）增加饱腹感。

　　——摘自《ELLE》

　　苏丹洁：赖赖已经开始进入维持阶段了，维持中最重要的是什么？

　　减肥大王小赖赖：

　　一路走来尽管辛苦，但觉得值得。终于进入最后的维持阶段了。最重要的是要告诫自己一定要保持、保持！

　　说实在的，维持体重不容易，要找回我“狠”的状态啊！以前减肥时就想到了维持的时候更不容易。把想吃的东西、热量高的，尽量放到早餐来吧！午餐清淡一些。晚餐还是选择不吃油腻、主食。

　　不要找借口去吃零食。在没达标之前，不要再受到蛊惑和干扰。要努力坚持，争取最大的成功！自己给自己打气。姐妹们，我们一起加油！一起收获完美！

　　其他减肥大王也这么说——　里里：想瘦就不要怕委屈

　　减肥中， 很多东西能看不能吃， 我也不觉得委屈， 以前吃得绝对比人家多， 大部分女生吃饭都跟猫食似的， 为了漂亮当然要付出了， 人家可是克制多少年了， 咱能不迎头赶上吗？

　　每个女生都在节制， 每个人都委屈自己， 但人家不会到处嚷嚷， 大部分都暗中使劲。我也没听说谁要减肥， 不过大学几年， 想减的都减下来了， 你看到她们瘦了， 可是看不到她们吃苦。所以， 要瘦就不要怕委屈， 一直胖着， 以后受的委屈会更多。要不干脆别减，要减就要坚持，到底。

　　——摘自至美网：《从小就胖的我是怎样从170斤减到106斤——第12期至美减肥大王里里专访》